Speiserestesammlung
Die Sammlung Ihrer Speisereste aus der Hotellerie und Gastronomie kann aufgrund landesgesetzlicher Bestimmungen im Tiroler Abfallwirtschaftsgesetz über eine Andienung an Ihre Gemeinde oder über eine privatwirtschaftliche Vereinbarung mit einem dafür genehmigten Abfallsammler erfolgen. Speisereste sollten ausschließlich einer Verwertung zugeführt werden und dabei Energie (Strom und Biogas) liefern.
Ihre Vorteile
Gesetzeskonforme Entsorgung durch Hinzuziehung der DAKA – Fachberater
Hygienische Sammelkonzepte für mehr „Abfallsammelsauberkeit“ in Ihrem Betrieb
Modernste Sammlung
DAKA bietet ihnen
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Behältersysteme mit und ohne Heißwasserwaschung der Sammelbehälter
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Mengenerfassung mit Identifikation- und Gewichtserfassung
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Absaugung und Reinigung von Tanksystemen für Speisereste in der Großgastronomie